Morellis Lieblingsgericht

Das Gericht stammt ursprünglich aus dem Piemont. Es ist ein  Paar das harmonieren soll und von bester Herkunft ist. Da der zweite Partner im Piemont nicht heimisch ist, wurde er ursprünglich aus der Nachbarregion Ligurien bezogen. Als weitere Zutaten dürfen Kapern, Mayonaise und Weisswein nicht fehlen.

 

Wie heisst das Gericht?
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